Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Sample Title
Sample Text
Kvások "2"
Nie je na sklade
Pokračujeme z lásky ku kvásku
Ubehli už 2 roky, čo vyšla moja prvá kniha Kvások Zázrak z vody a múky. Za ten čas mi od mnohých z vás prišlo veľa správ o tom, ako sa vám s knihou dobre pečie. Žiadali ste ma o ďalšie recepty – a tak vznikla táto kniha. Snažila som sa ju napísať takým spôsobom, aby si v nej našiel to svoje jednak ten, kto s kváskom ešte len začína, ako aj ten, kto kváskuje už dlhšie. V knihe sú zosumarizované základné informácie o múkach, cukroch a tukoch. Samozrejme, nesmie chýbať zloženie kvásku s lepkom aj bez lepku. Nájdete tu i dôležité pravidlá, ktoré sa oplatí dodržať, aby ste dokázali upiecť fantastický chlieb.
V knihe nájdete…
… 25 nových receptov (s lepkom aj bez lepku)
… informácie o lievito madre a ako si ho založiť
… informácie o fermentovanej vode a ako si z tejto vody založiť kvások
Záverečné strany knihy poskytujú priestor pre vaše poznámky a ďalšie recepty. Verím, že sa vám s mojou knihou Kvások bude opäť dobre piecť.
INFORMÁCIE:
- EAN 9788081115622
- Formát: 160×200
- Väzba: flexi
- Počet strán: 164